Lors d'une journée informative destinée aux employés de l'industrie de la canne à sucre, Gilbert Espitalier Noël, président de la Mauritius Sugar Production Association (MSPA) a déclaré que la production de sucre roux fera parti du passé d'ici 3 ou 4 ans.
Pour le MSPA, les industriels vont abandonner ce produit pour se concentrer sur le sucre blanc (raffiné) et les sucres spéciaux, bien plus rémunérateurs que le sucre roux.
L'Express de Maurice, 20 mai 2008
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Pour le MSPA, les industriels vont abandonner ce produit pour se concentrer sur le sucre blanc (raffiné) et les sucres spéciaux, bien plus rémunérateurs que le sucre roux.
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