Ayant déjà augmenter de plus de 200% en un an, le riz basmati a encore bondi de 25% le 2 juin à Maurice et pourrait encore augmenter de 10% avant la fin juin, poussant les consommateurs à moins acheter de riz. De fait, les importateurs songent à se tourner vers des riz moins onéreux, mais de qualité inférieure. Cependant, le riz "ration" connait lui aussi une hausse importante: les prix cotés par la State trading corporation (STC) lors de ses appels d'offres sont jusqu'à 40% plus élevés.
A noter cependant qu'une baisse des cours est attendue pour 2009.
L'Express de Maurice, 3 juin 2008
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A noter cependant qu'une baisse des cours est attendue pour 2009.
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