Le Conseil Général a signé une convention avec le GCEIP, Groupement pour la conservation de l'environnement et l'industrie professionnelle, concernant la gestion des salines et notamment celle de Pointe aux sels qui étaient anciennement gérée par l'Office de Tourisme de Saint-Leu. La saline de Pointe aux sels existe depuis 1942 et possède un production de sel allant de 100 à 150 tonnes pars an. L'eau de mer dont il est issu possède d'ailleurs un taux de salinité exceptionnel avec 42g de sel par litre d'eau. Le GCEIP devra prendre la relève pour la gestion des salines mais également assurer la commercialisation du sel de ces dernières.
Orange Réunion, 06 février 2011
