Réunion | Qualitropic lance l'idée d'un Epicurium Péi

Suite à l'ouverture de l'Epicurium d'Avignon, un musée vivant dédié aux fruits et légumes, favorisant la production et la consommation de ces derniers, la directrice de Qualitropic, Françoise Delabaere, a proposé l'idée de réaliser un Epicurium péi. Ce dernier regrouperait les fruits et légumes lontan, ainsi que les productions locales telles que la vanille et le manioc. Il permettrait ainsi de valoriser tant les cultures que les métiers de la terre liés à la production de ces derniers. Qualitopic a également lancé un concours Innovation des fruits et légumes (Innovafel 2011), destiné aux producteurs et transformateurs locaux.

Clicanoo, 11 avril 2011

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