Le Chambre d'Agriculture de l'île Maurice estime que la production de sucre pour cette année devrait se situer au alentours des 390.000 tonnes, soit une diminution de 2% en comparaison avec 2010. Ces estimations sont fondées sur les résultats obtenus pour le premier trimestre de l'année et ceux de la fin du mois de juin 2011, qui se trouvent être inférieur aux résultats de 2010 pour les même période. Cette année 900 hectares de canne à sucre en moins ont été récoltés, d'où une carence de 99.724 tonnes de canne à sucre et de 9.683 tonnes de sucre.
Afriquinfos, 13 octobre 2011
