La Coopérative des agriculteurs du centre, Coopac, regroupe les produits des agriculteurs mahorais pour les revendre auprès des grandes surfaces de l'île, des cantines scolaires et même des restaurants collectifs. L'objectif est que ces produits 100% mahorais soient accessibles au plus grand nombre, d'où une négociation avec ces clients des meilleurs tarifs de vente. La Coopac souhaite valoriser les produits de ses agriculteurs et de les rendre plus apprécier du grand public, depuis plus d'un an. Elle a donc ouvert son premier magasin, le 08 mars 2011, dans lequel elle vend directement les fruits et légumes de ses agriculteurs adhérents.
Malango Actualité, 10 mars 2011
